viernes, 16 de mayo de 2014

ESPINACAS AL HORNO

Hol@

Tenia en mi nevera estas espinacas congeladas, ya que me quedaron de un curso de bocadillos, que las hice para rellenar unas laminas de hojaldre.. era con Ricotta, sabrosas. Pero hoy les pondré esta rica receta y fácil.

2 taza espinaca congelada
2 taza leche o crema de leche
2 huevos
1 cebolla blanca
Sal y Pimienta
1/4 taza Queso crema o Cream Cheese
1 cucharada de Aceite de Oliva

Preparación

Sofreír en el aceite de oliva la cebolla, una vez este bien cocida, agregar la espinaca, mover, agregar la leche, poner el queso, agregar sal y pimienta. Por ultimo en forma envolvente agregar rápidamente los huevos. Poner en un payrex y poner al horno a 350Grados por unos 20 minutos o hasta que veas que este dorado.

Buen provecho!!!!!!!





Para mas información anneris@hotmail.com / 809.916.4001

ANNERIS


jueves, 8 de mayo de 2014

Cerdo con Pimientos y Cebolla

Hola Amigos

Hoy prepare esta carne, que es un plato rápido, y se puede acompañar de arroz blanco o con la masa de taco para burritos, y seria una fajita de cerdo.

Los ingredientes que use son:

1 libra cerdo lonjeada como fajita
1/2 pimiento rojo a la juliana
1 cebolla roja a la juliana
1 diente de ajo
1 cucharada salsa de soya
Sal y Pimienta
Sazón en Polvo al gusto.
1 cucharada aceite verde

Procedimiento


  1. Sazonar el cerdo. 
  2. Sofreír las tiras de cerdo en el aceite
  3. Agregar los vegetales
  4. Sofreír todo junto, mover hasta que este todo bien sofrito
  5. Dejar con al llama bajita unos minutos y tapado, agregarle un chorrito de agua. 
  6. Servir con Arroz Blanco o masa de burrito.








Buen Provecho!!

Si tienes alguna duda sobre esta receta, solo tienes que escribirnos al correo anneris@hotmail.com o escribirnos al 809-916-4001


ANNERIS


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