martes, 27 de noviembre de 2012

MI EXPERIENCIA EN UN CURSO DE ELABORACIÓN Y DECORACIÓN DE BIZCOCHOS

Hola Amigas-os

En este mes de noviembre tome un curso de Elaboración y Decoración de Bizcochos, con la profesora Jacqueline Rodriguez del blog LAS DELICIAS DEL BUEN VIVIR  fue una experiencia maravillosa, ya que, te quedas con todo el deseo de practicar día a día jeje. Pues yo ahora estoy en el proceso de comprarme todas las cosa básicas para proceder a elaborar mis bizcochos para mis hijos, esposo y mis familiares y claro esta, mis amistades queridas. Aun no para negocio, poco a poco con la practica entiendo puedo llegar a eso. Lo mio es mas lo salado y eso si lo tengo al servicio de todos.

Aquí les dejo imágenes de esos dos días de practica, y aprendizaje..















Por ultimo les dejo la imagen del camuflaje que hice que fue lo mas lindo para mi :) , ya tengo los conocimientos, ahora a practicar. 





Cualquier pregunta sobre estos cursos me pueden escribir, o entrando directamente al blog de Jacqueline pueden tener la información.

ANNERIS


miércoles, 21 de noviembre de 2012

EL DIA DE MAMA

Hola amigas/os

El domingo 18 de Noviembre fue le día que Dios le dio a mi madre para que llegara al mundo. Nosotros sus hijos nos reunimos para hacerle ese día un día especial y sobre todo en familia. Mas por la emoción de que el único hijo de ella que vive en Miami, también estaba presente, así que estábamos todos sus hijos, Dios bendijo la reunión.

Aquí les dejo las fotos y una breve descripción de lo que se preparo.

Bizcocho de vainilla rellene de crema-
Fileticos de res salteados en tocineta con salsa de hongos
Pechugas a la plancha con salsa de cebolla y queso.
Ensalada verde con queso, pasas, nueces, aderezo cremoso ranch
Arroz a la cebolla y pimientos
Pancitos

Les hablare de las Pechugas que yo prepare:

Corte las pechugas, las puse bien finas, sazone con sal, pimienta y un poco de sazón para BBQ.
Puse mantequilla en una plancha y las sofreí poco a poco, dejándolas jugosas.
Compre una sopa de cebolla y una sopa de queso Campbell´s. Uni las dos latas en una ollita deje calentar y apague.

Serví las pechugas en un platon y la salsa en una fuente onda para salsas.

Espero les haya gustado esta entrada. Cualquier duda saben que estoy a la orden por WhatsApp con el 809-916-4001 y en el correo anneris@hotmail.com

Anneris 


martes, 6 de noviembre de 2012

DULCE DE COCO HORNEADO




Hola amigas/os!! En el fin de semana el Sr. que limpia el patio de mi casa me tumbo muchos cocos, pues siempre me han gustado las recetas con coco, busque en el Internet y encontré esta que es muy fácil y quedo sabrosa.. 
También  anote una que la voy hacer que debe quedar con la consistencia que estoy buscando, pero les  repito que esta que es de pocos ingredientes y súper exprés!! les encantara.

Espero la hagan pronto y me envíen imágenes..


INGREDIENTES

3 tazas de coco rayado
2 tazas de azúcar
1 taza de leche evaporada
1/2 taza de harina
2 yemas de huevo
la rayadura de 2 limones verdes
3 cucharadas de mantequilla derretida

Mezclas todo muy bien y lo pones en molde engrasado lo horneas por 30 minutos ( o hasta que al enterrarle un palito salga limpio) en horno a 375 grados.


Nota: Yo lo deje 1 hora. Yo lo hice con leche descremada, y ahora mi familia me dice que lo haga siempre así, pero también quiero hacerlo con leche normal y leche condensada para evaluar la consistencia del dulce y ver cual es mejor.


Aquí les dejo las imágenes del dulce







PROXIMOS CURSOS. SEPTIEMBRE . OCTUBRE 2017

Próximos cursos que estaremos impartiendo Para inscribirte contactanos al 809-916-4001 / 829-547-1145 / anneris@hotmail.com ...