jueves, 3 de agosto de 2017

ENSALADA QUINOA.

La Quinoa

Propiedades
Mejora la piel
Mejora el sueño 
Libre de Gluten 
Rica en fibras
Ayuda a adelgazar 
Reduce el colesterol 
Anti inflamatorio 
Alivia migrañas 
Te da mucha energia
Mejora el estreñimiento 
Ideal para personas con diabetes 




Ingredientes:

1 Taza de Quinoa
2 y media tazas de agua para cocinar
1/2 taza de tomates en cubos
1/2 taza de pimientos morrones
1/2 taza pepino en cubos
1/4 taza puerro
1/4 taza cebolla roja o blanca
1/4 taza aceite de oliva
sal al gusto

Preparacion:

Poner a hidratar la Quinoa en agua por 30 minutos, lavar con las manos para que desprenda la  saponina  que contiene,  esto es la  partícula dura que tiene.

Poner agua a hervir con sal agregar la Quinoa y dejar cocer unos 15 minutos hasta que este al dente. no pasar mucho su cocción. 

 Dejar refrescar . Unir con los ingredientes seleccionados. Emplatar y servir con Carnes y/o pescados y Mariscos.

Estas son las imagenes de la Ensalada de Quinoa que hice..Disfrutenla. Espero la puedan hacer muy pronto.

La imagen puede contener: comida

La imagen puede contener: comida

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Anneris Morales



ENSALADA QUINOA.

La Quinoa Propiedades Mejora la piel ✔ Mejora el sueño  ✔ Libre de Gluten  ✔ Rica en fibras ✔ Ayuda a adelgazar  ✔ Reduce el coleste...