viernes, 3 de diciembre de 2010

PANECILLOS DE JAMÓN Y PUERRO

Hola
Hoy hice esta receta para una oficina que le esta dando la bienvenida a la Navidad. Muchas amigas me pidieron la receta y aquí se las pongo para que la disfruten. La misma la escuche por radio, la anote rápidamente, la practique y es sabrosa, se le puede poner pollo ya sudado, queso, chorizo, vegetales, etc etc. , usa tu imaginación y tendrás algo sabroso que lo disfrutaran en cualquier desayuno, almuerzo o cena.. y hasta para meriendas..

PANECILLOS DE JAMÓN Y PUERRO

4 tazas de harina
1 taza de jamón
2 cucharadas de puerro picaditos
1/2 taza mantequilla temperatura ambiente
2 huevos
2 cucharadas polvo de hornear
1 taza de leche
Sal al gusto (yo no le puse sal)

PREPARACIÓN

Cernir la harina con el polvo de hornear. mover. agregar el Jamón y el puerro.
A parte unir mantequilla, leche, huevo batidos ligeramente. Mezclar con los ingredientes secos.
Mover hasta tener todo unido y tener una masa suave.
Engrasar los moldes de muffin o cupcake , ponerlos por cucharadas. Poner en el horno a 350 grados por 35 minutos o hasta que entres un palillo y este salga limpio. dejar dorar un poco..

Buen provecho!!!!!!!!!

Anneris

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