lunes, 27 de junio de 2011

ENSALADA FÁCIL Y ADEREZO ESPECIAL "YOCELYN"

HOLA!!!

QUE CALOR!!! En mi hermosa RD esta el verano bien fuerte!!! WAOOOO !!!! una cosa que no podemos soportarlo si no prendemos un abanico (ventilador), aire acondicionado, etc, etc. todo instrumento que nos permita quitarnos el calor. jejeje..

Hoy les traigo una Ensalada super fácil, con su aderezo, que es creación de la señora "Jocelyn" que trabaja para mi, que cuida a mis hijos.

Es sabroso!!!.. Espero lo hagan pronto en sus hogares. Se conserva en envases de vidrio bien tapados, hasta un mes....

ENSALADA REFRESCANTE

Lechuga
Tomate
Maíz
Guisantes
Zanahoria Guayada
Queso (opcional)

Preparación

Lavar muy bien tus vegetales. Picar tu lechuga con las manos preferiblemente para evitar se oscurezcan., colocar en un buen bowl donde se vea super linda la ensalada, comienzas agregarle los demás ingredientes en el orden que quieras..



ADEREZO "JOCELYN"

1 taza vinagre balsámico
4 cucharadas miel  o un toque de azúcar
1 ramita de verdura (recaito)
1 Cebolla pequeña picadita
1 Ajíes verdes y rojos
1 diente ajo
1 taza Aceite de oliva




Preparación:

Picar bien pequeño los vegetales, que queden agradables al paladar.. Mezclar con los demás ingredientes líquidos..Colocar en el envase y refrigerar un día antes de usar, para que los sabores se mezclen.


Espero lo disfruten..!!!!! y recuerden que me localizan por mi correo anneris@hotmail.com



Anneris

jueves, 9 de junio de 2011

Dedicado a mi Esposo

Hola amigas/os

Desde que conozco a mi esposo Roberto, siempre le han gustado mucho los fritos verdes, sobre todo con carne.. Yo tenia en la casa estas pechugas que la corte en tiritas anchas y sofreí, y le hice una crema con pimientos morrones.. Fue una rica cena. Se que le la disfruto.

Ahora se las pongo a ustedes para que en algún momento las hagan.


En este blog que visito pueden ver el paso a paso de los TOSTONES O FRITOS VERDES

ANNERIS

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