QUE CALOR!!! En mi hermosa RD esta el verano bien fuerte!!! WAOOOO !!!! una cosa que no podemos soportarlo si no prendemos un abanico (ventilador), aire acondicionado, etc, etc. todo instrumento que nos permita quitarnos el calor. jejeje..
Hoy les traigo una Ensalada super fácil, con su aderezo, que es creación de la señora "Jocelyn" que trabaja para mi, que cuida a mis hijos.
Es sabroso!!!.. Espero lo hagan pronto en sus hogares. Se conserva en envases de vidrio bien tapados, hasta un mes....
ENSALADA REFRESCANTE
Lechuga
Tomate
Maíz
Guisantes
Zanahoria Guayada
Queso (opcional)
Preparación
Lavar muy bien tus vegetales. Picar tu lechuga con las manos preferiblemente para evitar se oscurezcan., colocar en un buen bowl donde se vea super linda la ensalada, comienzas agregarle los demás ingredientes en el orden que quieras..
ADEREZO "JOCELYN"
1 taza vinagre balsámico
4 cucharadas miel o un toque de azúcar
1 ramita de verdura (recaito)
1 Cebolla pequeña picadita
1 Ajíes verdes y rojos
1 diente ajo
1 taza Aceite de oliva
Preparación:
Picar bien pequeño los vegetales, que queden agradables al paladar.. Mezclar con los demás ingredientes líquidos..Colocar en el envase y refrigerar un día antes de usar, para que los sabores se mezclen.
Espero lo disfruten..!!!!! y recuerden que me localizan por mi correo anneris@hotmail.com
Anneris
2 comentarios:
Hoy, me acaban de comunicar que tengo la mañana libre, no voy a dar clases...un lujazo ..
y aprovecho este maravilloso tiempo, para entrar en blogs que hace tiempo que ojeo, pero que no entro nunca.
hoy si, me he metido y leo y leo...
Me encanta lo que pones. Dedicaré mi día a ponerme al día de tantas cosas que me pierdo como tu blog.
Espero que sigamos en contacto
un abrazo
Muchas gracias por seguirnos. Un abrazo para ti también!!
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