La Quinoa
Propiedades
Mejora la piel
✔
Mejora el sueño
✔
Libre de Gluten
✔
Rica en fibras
✔
Ayuda a adelgazar
✔
Reduce el colesterol
✔
Anti inflamatorio
✔
Alivia migrañas
✔
Te da mucha energia
✔
Mejora el estreñimiento
✔
Ideal para personas con diabetes
Ingredientes:
1 Taza de Quinoa
2 y media tazas de agua para cocinar
1/2 taza de tomates en cubos
1/2 taza de pimientos morrones
1/2 taza pepino en cubos
1/4 taza puerro
1/4 taza cebolla roja o blanca
1/4 taza aceite de oliva
sal al gusto
Preparacion:
Poner a hidratar la Quinoa en agua por 30 minutos, lavar con las manos para que desprenda la saponina que contiene, esto es la partícula dura que tiene.
Poner agua a hervir con sal agregar la Quinoa y dejar cocer unos 15 minutos hasta que este al dente. no pasar mucho su cocción.
Dejar refrescar . Unir con los ingredientes seleccionados. Emplatar y servir con Carnes y/o pescados y Mariscos.
Estas son las imagenes de la Ensalada de Quinoa que hice..Disfrutenla. Espero la puedan hacer muy pronto.



Anneris Morales
Propiedades
Mejora la piel

Mejora el sueño

Libre de Gluten

Rica en fibras

Ayuda a adelgazar

Reduce el colesterol

Anti inflamatorio

Alivia migrañas

Te da mucha energia

Mejora el estreñimiento

Ideal para personas con diabetes

Ingredientes:
1 Taza de Quinoa
2 y media tazas de agua para cocinar
1/2 taza de tomates en cubos
1/2 taza de pimientos morrones
1/2 taza pepino en cubos
1/4 taza puerro
1/4 taza cebolla roja o blanca
1/4 taza aceite de oliva
sal al gusto
Preparacion:
Poner a hidratar la Quinoa en agua por 30 minutos, lavar con las manos para que desprenda la saponina que contiene, esto es la partícula dura que tiene.
Poner agua a hervir con sal agregar la Quinoa y dejar cocer unos 15 minutos hasta que este al dente. no pasar mucho su cocción.
Dejar refrescar . Unir con los ingredientes seleccionados. Emplatar y servir con Carnes y/o pescados y Mariscos.
Estas son las imagenes de la Ensalada de Quinoa que hice..Disfrutenla. Espero la puedan hacer muy pronto.



Anneris Morales
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