Hola Amig@s!!
Este domingo 25 de agosto, hice este menú que a mi esposo y a mi nos encanta. Es el Pescado Frito con un Moro de Guandules con Coco.
El pescado lo sazone con:
Ajo majado
Mucho Limon
Oregano
Sazon en polvo (es opcional)
Sal
Dejar en reposo un buen rato.
Freír en aceite abundante.
El Moro
1 latica Guandules
1 latica leche de coco
1 ajie
1 ramita recaito y cilantro
1 cebolla pequena
2 dientes de ajo
1 ajie gustoso
Sofreí: Ajo, Cebolla Roja, Un aji gustoso, Ajíes verdes, ramitas de cilantro y recaito o verdurita, Agregar un poco de Leche de Coco, y la latica de guandules, sal. Mover, dejar cocinar un rato, y completar con el agua, dependerá la cantidad de la cantidad de arroz que uses.
Cocinar como un arroz normal.
Todo esto lo acompañamos de Batatas fritas y plátanos verdes fritos o tostones.
Anteriormente ya había publicado una entrada de unos que preparamos, pueden también entrar un completar la información
PESCADO FRITO ESTILO BOCA CHICA
Buen Provecho!!!!!!!!!
ANNERIS
Este domingo 25 de agosto, hice este menú que a mi esposo y a mi nos encanta. Es el Pescado Frito con un Moro de Guandules con Coco.
El pescado lo sazone con:
Ajo majado
Mucho Limon
Oregano
Sazon en polvo (es opcional)
Sal
Dejar en reposo un buen rato.
Freír en aceite abundante.
El Moro
1 latica Guandules
1 latica leche de coco
1 ajie
1 ramita recaito y cilantro
1 cebolla pequena
2 dientes de ajo
1 ajie gustoso
Sofreí: Ajo, Cebolla Roja, Un aji gustoso, Ajíes verdes, ramitas de cilantro y recaito o verdurita, Agregar un poco de Leche de Coco, y la latica de guandules, sal. Mover, dejar cocinar un rato, y completar con el agua, dependerá la cantidad de la cantidad de arroz que uses.
Cocinar como un arroz normal.
Todo esto lo acompañamos de Batatas fritas y plátanos verdes fritos o tostones.
Anteriormente ya había publicado una entrada de unos que preparamos, pueden también entrar un completar la información
PESCADO FRITO ESTILO BOCA CHICA
Buen Provecho!!!!!!!!!
ANNERIS
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