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Estas croquetas han gustado mucho, y ya me han pedido la receta. La misma son enseñadas en nuestro curso de Bocadillos Clásicos.
Espero la puedan hacer y disfruten de ellas.
Estas croquetas han gustado mucho, y ya me han pedido la receta. La misma son enseñadas en nuestro curso de Bocadillos Clásicos.
Espero la puedan hacer y disfruten de ellas.
CROQUETAS DE QUESO CREMA
INGREDIENTES
1 LIBRA QUESO CREMA
1 TAZA LECHE
4 CUCHARADAS DE HARINA
SAL Y PIMIENTA
PAN EN POLVO
1/2 CUCHARADA DE MANTEQUILLA
CEBOLLA BLANCA GUAYADA
PREPARACIÓN
EN UNA OLLITA SOFREIR LA CEBOLLA CON LA MANTEQUILLA, AGREGAR LA LECHE,
PONERLE LA HARINA, SAL Y PIMIENTA, MOVER BIEN Y AGREGAR EL QUESO. MOVER HASTA QUE SE DESPRENDA DE
LA OLLITA. DEJAR REFRESCAR EN UNA BANDEJA
EXTENDIDA LA MASA.
FORMAR BOLITAS O FORMA DE TU
PREFERENCIA. PASAR POR PAN, COLOCAR EN UNA BANDEJA Y LLEVAR AL FRIZER HASTA QUE
VAYAS A FREÍR.
EN ABUNDANTE ACEITE FREÍR.
Puedes ver en mi Facebook un vídeo que subí haciéndolas.
Aquí algunas imágenes de las croquetas terminadas.
Disfrútenlas
Cualquier pregunta estamos en el 809-916-4001 / anneris@hotmail.com
ANNERIS
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