lunes, 25 de agosto de 2014

CROQUETAS DE QUESO CREMA

Hol@

Estas croquetas han gustado mucho, y ya me han pedido la receta. La misma son enseñadas en nuestro curso de Bocadillos Clásicos.

Espero la puedan hacer y disfruten de ellas.



CROQUETAS DE QUESO CREMA

INGREDIENTES
1 LIBRA QUESO CREMA
1 TAZA LECHE
4 CUCHARADAS DE HARINA
SAL Y PIMIENTA
PAN EN POLVO
1/2 CUCHARADA DE MANTEQUILLA
CEBOLLA BLANCA GUAYADA

PREPARACIÓN


EN UNA OLLITA SOFREIR LA CEBOLLA CON LA MANTEQUILLA, AGREGAR LA LECHE, PONERLE LA HARINA, SAL Y PIMIENTA, MOVER BIEN Y AGREGAR EL QUESO.  MOVER HASTA QUE SE DESPRENDA DE LA OLLITA.  DEJAR REFRESCAR EN UNA BANDEJA EXTENDIDA LA MASA.
FORMAR BOLITAS O FORMA DE TU PREFERENCIA. PASAR POR PAN, COLOCAR EN UNA BANDEJA Y LLEVAR AL FRIZER HASTA QUE VAYAS A FREÍR.
EN ABUNDANTE ACEITE FREÍR.

Puedes ver en mi Facebook un vídeo que subí haciéndolas. 


Aquí algunas imágenes de las croquetas terminadas.



Disfrútenlas

Cualquier pregunta estamos en el 809-916-4001 / anneris@hotmail.com


ANNERIS


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