En esta semana cocine este plato sabroso y fácil para la familia. Simplemente tenia una pechuga, vegetales y algunos ingredientes para hacer comida china y los use. Espero les guste y compren los materiales para preparar.
Ingredientes:
1 pechuga grande de pollo deshuesada
1 taza zanahoria en cuadritos
1/4 taza de apio
1 taza de brocoli
1 taza coliflor
1 taza vainitas chinas
1 taza repollo
1/2 taza Cebolla Blanca
1/2 cucharadita sesame oil
3 cucharadas salsa china o salsa de soya
Sal, pimienta, sazón en polvo, comino
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
Preparación:
Lonjear las pechugas en tiras, sazonar con sal, pimienta, sazón en polvo-
En un wok chino o algún salten apropiado poner el aceite, agregar las pechugas, sofreír hasta que estén cocidas, agregar el ajo, seguir moviendo.
Los vegetales los debes tener picaditos y bien lavados.
Agregar al pollo, mover, sofreír y terminar de agregar los demás ingredientes, dejar un poco a fuego bajo hasta que todos los sabores se unan.
Servirlo con Arroz Blanco.
Buen Provecho!!!
Anneris
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