CUMPLEAÑOS MI HIJO MARCOS PIMENTEL MORALES
Hola amigas/os
Este 15 de enero le partí un bizcocho a mi hijo Marcos en su 4to cumpleaños.. Hice una torta sin suspiro, solo decore con caramelo y azúcar glass.. Le seré sincera, parece que le polvo de hornear me hizo una mala jugada y no subió mucho, o lo saque antes de tiempo.. Pero de sabor ... mmm sabroso.!!! lo serví con helado de vainilla y de chocolate..
Ademas hice unas pizzas de jamón, queso y maíz. Todo quedo muy bonito y lo mas importante que Marcos lo disfruto.
Aquí les dejo imágenes del cumple.
MIS HABICHUELAS CON DULCE
HOLA AMIGAS
Les cuento que fueron elegidas mis HABICHUELAS CON DULCE para publicarlas en el blog de Maris Cake, pueden entrar a esta dirección y la verán, y a la vez conocerán este blog que me encanta. Disfrutenlas...
Los Repollitos o Ninos Envueltos..
Amigas/os: Hoy 24 de Enero prepare unos repollitos que le llevare a una prima querida que esta de cumpleanos. Aprovecho para ponerles mi receta y algunas imagenes para que tengan idea de como les quedara.
INGREDIENTES:
1 REPOLLO GRANDE O MEDIANO
1 LIBRA CARNE MOLIDA DE RES
SAZON LIQUIDO
SALSA INGLESA
AJO MAJADO
1/4 TAZA ARROZ CRUDO
2 CUCHARADAS DE SALSA CONDIMENTADA
SAL Y PIMIENTA
INGREDIENTES PARA LA SALSA
1 LATA SALSA CONDIMENTADA LINDA
1 LATA SOPA DE TOMATE LINDA
2 HOJAS DE LAUREL
PREPARACION
PONER UNA OLLA CON AGUA Y AGREGAR EL REPOLLO, IR DESHOJANDO LAS HOJAS CON AYUDA DE UN CUCHILLO. POCO A POCO AGREGANDOLE AGUA , LE IRAS HACIENDO CORTES EN LAS HOJAS PARA QUE CAIGAN.
UNA VEZ TODAS DESPRENDIDAS LAS PONES EN UNA BANDEJA PARA QUE SE ENFRIEN.
LA CARNE
UNIRAS LA CARNE CON EL ARROZ Y TODO EL SAZON QUE INDICO, LO DEJARAS REPOSAR,
PREPARACION
COJERAS LAS HOJAS DE REPOLLO LE QUITARAS EL CORAZON CON UN CUCHILLO PEQUENO, ESO TE AYUDARA A NO SALIRTE DEL CORAZON. LUEGO COGES CARNE LA COLOCAS EN EL CENTRO, COGES LOS DOS ESTREMOS Y LO ENTRAS Y COMIENZAS A ENVOLVER, TERMINO CON UN PALILLO PARA QUE NO SE ABRAN CUANDO HIERBAN.
HACER LA SALSA, Y COLOCAR TUS REPOLLOS CON CUIDADO, COMO VES EN LA FOTO..
LE DEBES DAR CON EL FUEGO BAJO COMO 1 HORA APROXIMADAMENTE, YO ME DOY CUENTA QUE ESTAN CUANDO LA HOJA SE VE BIEN MAREADA..ADEMAS SIEMPRE SACO UNO A VER SI EL ARROZ SE COCINO BIEN. BUEN PROVECHO...
2DO DIA CURSO DE COCINA NAVIDAD
Con este 2do dia concluimos la entrega del curso de Cocina de Navidad..
CURSO DE COCINA "PASTAS"
CURSO DE COCINA “PASTAS”
APRENDE HACER:
LASAÑA
CANELONES
DIFERENTES TIPOS DE SALSAS PARA TUS PASTAS
DIA: MARTES 10 DE NOVIEMBRE 2009
HORA: 6:00PM A 8:00PM
COSTO: RD$850.00
LUGAR: ARROYO HONDO
RESERVACIONES: 809-916-4001 Y 829-733-5161
CUPCAKE
Ingredientes:
1 Huevo.
1 Barras de Mantequilla fria y cortada en trozos.
1 Taza y media de Harina.
1 Taza de Chocolate en polvo
1 Taza de Harina
1/2 Taza de ButterMilk(en realidad no se cual es la traduccion pero suena como a leche enmantequillada algo asi)
1 Cucharita Vainilla
1 Cucharita de Polvo de Hornear.
1/Cucharita de Sal.
1/2 Taza de Agua Caliente.
Empezamos a cocinar:Ponemos todos los ingredientes en una cacerola o bowl en forma ordenada y comenzamos a batir con un batidor electrico hasta que la masa este totalmente homogenea.Finalmente vertimos la media taza de agua caliente y volvemos a batir bien.Colocar la mezcla en un molde para cupcakes y horneamos en horno caliente en 350 por 20 a 25 minutos.Espero los disfruten.
QUIERES COMER EN TU OFICINA COMO SI ESTAS EN CASA
Llamanos y te ofrecemos varias opciones para que disfrutes de una alimentacion saludable, ligera y sobre todo apetitosa.
Somos muy cuidadosos con el manejo de los alimentos para la salud del comensal.
En nuestro menu del medio dia te ofrecemos platos como:
Ensaldas
Wrap variados
Bistec ensebollado con papas o fritos
Hambergues
HotDog
Pechugas a la plancha
Escalopines de Cerdo
Acompanamientos de:
Ensaladas
Pure de Papas
Papas salteadas
Papas Fritas
Yuca
Fritos
Guineitos
Panecillos
Postres:
Flan
Brawnies
Cupcake
Pudin de Pan
Dulce de Leche
Ordena antes de las 10:00am y con gusto te agradaremos con tu pedido.
Tenemos el servicio a domincio, llegamos donde estes.
Solo llama al 809-916-4001 y al 829-733-5161
CURSO DE COCINA NAVIDENO
HOLA AMIGAS/OS
Ya empezamos nuestros cursos en esta linda epoca del ano, aqui tienes imagenes de lo que hicimos y sobre todo las alumnas..
Para inscribirte solo tienes que llamar al 809-916-4001 o escribir al correo anneris@hotmail.com
2 comentarios:
Hola Anneris! Gracias por compartir tan lindas fotos del cumple de tu precioso niño. Me gusto mucho el adorno del bizcocho. Lo hiciste tu misma o lo compraste? Si tu lo hiciste, podrias compartir los detalles? Muchisimas. Mi email es tammer9@gmail.com
Gracias, Tammy
Gracias Tammy.. El adorno lo compre en Santo Domingo. Te envíe un correo con los detalles.
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